L’Histoire Inspirante du Four à Pain Mobile de Saint Julien
Bienvenue dans l’histoire captivante du Four à Pain Mobile de Saint Julien, une réalisation exceptionnelle façonnée au fil de plusieurs années d’efforts et de festivités collectives.
Les prémices
Le Début de l’Aventure
Cette aventure extraordinaire commence grâce à l’initiative de bénévoles engagés et des deux boulangers locaux, résultant de la passion et de la détermination de personnalités inspirées ayant contribué à sa concrétisation.
Le Pilier Solide
La Remorque de Michel Astier
Au cœur de ce four remarquable réside une robuste remorque militaire, généreusement offerte par Michel Astier, un résident du village regretté, profondément attaché à la tradition de la fête des moissons d’antan. Cette remorque a été soigneusement sélectionnée pour sa résistance, capable de supporter aisément la dalle et le four.
Un jour, un rêve
Le Soutien Essentiel
Les Fours à Bois Ephrem et les Matériaux Mandati ont apporté un soutien financier crucial, avec le précieux soutien de la mairie de Saint Julien, rendant ainsi la réalisation de ce rêve possible.
Merci Copains
Le Projet Prend Forme
Dès que le projet a été prêt à prendre vie, les étapes de fabrication ont débuté. La salle polyvalente a accueilli la remorque, les matériaux et le four. Une équipe dévouée d’amis a alors coulé la dalle, installé le four sur la remorque, et conçu un habillage à la fois isolant et résistant à la chaleur, ajoutant également une touche esthétique remarquable.
Le Rôle des Experts
L’expertise de quelques acteurs clés a été déterminante pour mener à bien ce projet ambitieux.
Guy et Mireille Lieutaud : Les Gardiens du Four
Dès la première année de fonctionnement, Guy et Mireille Lieutaud, anciens boulangers du village, ont mis à profit leur savoir-faire et leurs compétences pour garantir le bon fonctionnement du four mobile. Chaque année depuis, ils veillent sur cet emblème de Saint Julien.
Gourmandises
Une Source de Joie pour les Visiteurs
Depuis sa création, le four a suscité un engouement chez les visiteurs, leur offrant l’opportunité de déguster d’exquises fougasses aux anchois et au sucre, une véritable gourmandise pour les papilles.
La farine
Le Partage et la Solidarité
Chaque année, Verdon Farine fait gracieusement don de la farine nécessaire, les deux boulangers du village assurent la fabrication gratuitement, et l’intégralité des recettes est reversée à l’association Moissons d’Antan.
La fougasse
Un En-Cas Festif au Service d’une Noble Cause
La fougasse, ce pain festif devenu un incontournable, continue d’animer nos festivités tout en soutenant une noble cause qui nous tient à cœur. Rejoignez-nous dans cette aventure où le partage, la convivialité et la solidarité sont les maîtres-mots.